ピぴっ-ぃぴっ-タン の お告げ

嫌われる事が多い?B型(血液型)ですが、気楽に好きな事をつぶやきます。

タグ:豊田市足助町

 以前にも紹介した豊田市足助町にある、うなぎの名店「川安」で今回も持帰り鰻を美味しく食べました。昼しか営業してない上に持帰り鰻の予約を引取りに行くといつも「本日分終了の看板」です。毎日、早々に売り切れるのは、美味しさの証明ですね。今回、長焼きの持帰りを家で美味しく頂きました。やっぱり自分史上で1位、2位を争う美味しさは、さすがの美味しさでした。
川安01

川安02

川安03

店舗の外観は、昔からそのままの店舗なのか古びてますが、味は抜群なんです。他県からも多数が訪れる人気店です。

川安04

・川安
豊田市足助町西町14-3

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持帰りで注文したのは、長焼き3本なので3,250円×3=9,750円です。この金額を高いと思うか?安いと思うか?「美味しさを考えたら超お買得」スーパーの鰻は二度と食べれなくなります。

川安06

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我が家では、フライパンを使用して温めるのが定番です。両面とも適度に温める為にひっくり返しつつ、タレも入れます。沸騰するとタレの水分が蒸発してしまうので蒸発する分くらいを想定し水を足して上手に温めますよ。

川安08

出来上がったら大皿に入れて皆で食べますよ。川安のタレは、甘さ控え目で最初から最後まで、しつこい印象が全くないのが超好みです。

川安09

若い頃は、鰻と一緒にご飯たっぷりで食べるのが好きでしたが、昔ほど胃袋に入る量が多くないので鰻を多めのバランスで大きめの茶碗に盛り付けます。
川安10

やっぱり、この「川安」の美味しさは忘れられない。抜群の焼き具合に抜群のタレだと再認識しました。ホントにいつも美味しくて毎回、驚きます。しばらく食べてないと美味しさを忘れ気味になりますが、食べるとやっぱり超美味しいと思いだします。ご飯をおかわりして、どんどん食べちゃいました。

・川安
豊田市足助町西町14-3

それにしも、やっぱり川安さん鰻は本当に美味しいです。もう足助に引っ越したいとさえ思ってしまいます。足助町は吸収合併され一応、今は豊田市ですが、やっぱり田舎で交通の便が悪いので車で行くのが懸命です。地域のコミュニティバスもありますが、使った事はありません。鰻が大好きな方には、一度は食べて欲しい鰻です。本気で美味しいので超お勧めです。ちなみに川安にひつまぶしは、ありません。鰻を本気で好きな人は、ひつまぶし推しではないというのが筆者の意見です。


 最近は鰻が、高級食材になってしまい鰻を食べる機会が減っているのですが、超お気に入りの名店「川安」は、長期連休は営業してなかったり、営業時間も当日の予定分のみで早めに終了する事が多く、なかなか訪問できなかったのですが、久しぶりに豊田市足助町の「川安」に行く事ができました。今回、長焼きの持帰りを家で美味しく頂きました。やっぱり自分史上で1位、2位を争う美味しさは、さすがの美味しさでした。
川安-01
店舗の外観です。昔からある名店で綺麗とは言えませんが、味は抜群なんです。他県からも多数が訪れる人気店ですよ。
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駐車場からの撮影した写真です。電話で持帰りを注文しオーダーストップ後の時間帯に引取りにしたので駐車場に空きがあり助かりました。
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注文したのは、長焼き2本なので3,250円×2=6,500円です。久しぶりの訪問だったので、もっと金額が高くなっているかもと不安でしたが、以前に来た時より少し安くなってるような印象です。まあ、昔は、もっと安かったけど今となっては仕方ないですね。これでもリーズナブルと思います。
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購入した長焼き2本です。たっぷり鰻のタレを付けてくれてます。
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開封すると、こんな感じです。見た目では美味しいか分からないですよね。
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我が家では、フライパンを使用して温めるのが定番です。電子レンジで温めると冷めるのが早いのでやっぱり火を使って温めた方が美味しい印象です。
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両面とも適度に温める為にひっくり返しつつ、タレも入れます。
川安-08
沸騰するとタレの水分が蒸発してしまうので蒸発する分くらいを想定し水を足して上手に温めますよ。
川安-09
出来上がったら大皿に入れて皆で食べますよ。川安のタレは、甘さ控え目で最初から最後まで、しつこい印象が全くないのが超好みです。
川安-10
まずは、2切れ乗せてみました。久々に食べてみると、やっぱり美味しい~!まあまあ美味しい店を色々と経験もしましたが、やっぱり、この「川安」の美味しさは忘れられない。抜群の焼き具合に抜群のタレだと再認識しました。
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次々にペロリと食べれます。
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ご飯をおかわりして、どんどん食べれます。くどくないタレなので、どれだけでも食べれそうです。
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・川安
豊田市足助町西町14-3

ちなみに今回、初めて試した食べ方があります。
美味しい鰻のタレだと、タレをご飯に掛けたらそれだけで何膳も食べれるという方もいると思いますが、なんとパンに鰻のタレを付けて食べてみました。
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タレを付ける前のパンを焼いて千切って、鰻のタレを付けて食べると予想外に美味しくて驚きました。タレをパンの片面にだけに付けるのが丁度良い印象でした。くどくないので両面でも大丈夫でしたけどね。
それにしも、久々に川安さんの鰻を食べましたが、本当に美味しいのでず~っと店を続けて欲しいと願うばかりです。愛知県の西三河で交通の便も悪く車でしか行けない(地域のコミュニティバスならアリ)場所ですが、鰻が大好きな方には、一度は食べてみて欲しい鰻です。本気で美味しいので超お勧めです(但し、ひつまぶしは、ありません)。

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