ふるさと納税の返礼品に頂いたうなぎですよ。静岡県浜松市からの返礼品です。












すべて冷凍で届いてるので解凍する必要があります。


まずは、カット蒲焼の方です。


温め方は、美味しく食べる為に重要ですが、今回はIWATANIの焼きまるを使ってみました。袋のままお湯で温めた後、ほぼ焼肉のように加熱してみました。

まあ、美味しい。ただ、本来のポテンシャルはもっと美味しいはずと思いつつ温め方が上手じゃないんだろうと思った。

こちらは、忘れてた山椒をかけて食べました。山椒ありの方が好みだが、まだ美味しさの実力を出し切れてない印象になってしまいました。



こちらは、素直に袋のままお湯で温めてタレに漬けてみましたよ。



ご飯に乗せて少し食べてみる。きざみの方が良い感じになった気がしますね。素直にお湯で温めるだけの方が正解だったかと思う。



山椒をかけて良い感じ。



さらにワサビありだと、もっと良い感じになりました。



こっちは、山椒なしでワサビのみにしました。これが最も良い感じだったかなぁ。

毎年のようにふるさと納税で返礼品を頂いてますが、今回、感じたのは、鰻が大好きなので当然、鰻は美味しいのですが、お店で食べる鰻と比べた時に鰻は美味しさの低下幅が大きくてコスパが悪いような気がしました。逆に餃子、魚介類、牛肉などの方が家で食べる場合でも美味しさの低下幅が小さくてコスパが良い気がしました。要するに通販で買って食べても美味しい物を選ぶのが賢いという事です。それでも、ふるさと納税のお得な制度で考えれば、コスパ十分なんですけどね。ふるさと納税について知らない方は、少し調べて試してみると良いですよ。超おススメです。

※ワンストップ特例制度
確定申告しなくても、ふるさと納税の寄付金控除を受けれる仕組みです。