はちみつ-1

 熊(くま)と奪い合いになりそうな、蜂蜜(はちみつ)は、ですが、「百花蜜」は国産の純粋蜂蜜としては、コスパの良い商品だと思います。

・製造者
株式会社 藤井養蜂場
福岡県朝倉市菱野1105番地

商品名に百花と入っているように、蜜蜂(みつばち)が、いろいろな花から集めた蜂蜜(はちみつ)ですよ。他人の不幸は蜜の味という言葉がありますが、そんな事は考えずに素直に蜂蜜(はちみつ)の美味しさを楽しみましょうね。

まずは、ホットケーキを焼きます。ホットプレートを使って焼いてみました。少し焦げ気味かも?
ホットケーキ-1

ホットケーキ-2

今回は、蜂蜜の味を存分に味わうという事で多めに垂らしてみました。
ホットケーキ-3

蜂蜜は、やっぱり濃厚で味が強いですね。少し多すぎたかも?さらにバターも使ったり、アイスクリームを追加したり、色々と楽しみ方はたくさんありますね。

ホットケーキ-4

予想通りですが、蜂蜜は濃厚で美味しかった~。

ちなみにメープルシロップも好きなので色々な味を楽しく味わってます。
メープル-1

最近、コロナ第3波が到来してきたと思われます。今回も粉物が品薄になるか分かりませんが、世間が騒がしくなる前に適度に備えておくのが良いではないでしょうか。