山崎製パンの「エッグタルト」を手軽に食べてみました。適度な甘さで美味しかったよ。

「エグロワイヤル」使用と書かれてますが、いったい何なのか？
「キユーピータマゴ 株式会社」と「中部飼料 株式会社」が共同開発したこだわりの卵。ヨーロッパで修行してきたパティシエやシェフが「フランスの味を再現できない」といった声から生まれたという卵のようです。

・製造者
山崎製パン株式会社
東京都千代田区岩本町3-10-1

タルトが崩れないようにケースに包まれてますね。

皿に盛り付けてみます。

箸で突いて半分に割ってみるとサクッと割れました。食べてみると表面はフワフワ柔らかくクッキー部分もジワ～っとしつつ、サクッと割れる感触が良い。基本、卵やチーズケーキ系の味は大好きなのですが、今回のエッグタルトも美味しかったですね。エグロワイヤルの効果なのかまで感じられるほどの味覚の持ち主ではないですが、美味しかったのは間違いないのでお勧めですよ。