かんずりと言えば、新潟で親しまれている調味料で我が家では、ちりめん雑魚とごはんで食べる際のお供として重宝していますが、今回は、かんずり味のかっぱえびせんです。

・製造者
カルビー株式会社
東京都千代田区丸の内1-8-3

　かんずりというのは、唐辛子、麹(こうじ)、ゆず、食塩から作る新潟県で親しまれている香辛調味料で唐辛子の辛さと熟成感が好評です。まさか、「かんずり味」の「かっぱえびせん」があるとは驚きでしたが、かんずりが美味しい事は承知していたので、間違いなく美味しいと思い購入しました。普通のノーマルのかっぱえびせんですら「やめられないとまらない」のですが、「かんずり味」メッチャ美味しいです。ピリ辛が適度で定番で販売してもらっても良いくらいの出来栄えでした。また、売ってるのを見たら買います。興味のある方は、是非お試しを！

 

 

・製造者

　我が家での食べ方で多いのは、ちりめん雑魚でご飯を食べる時に少し入れて味にアクセントを加える感じです。実際には、どんな食べ物でも味が少し足りないと感じた時にピリ辛が美味しいので唐揚げでも焼肉、さらに汁物の隠し味にも重宝します。唐辛子のピリ辛が好きな方なら、意外な美味しさに驚かれるかも知れません。興味のある方は、是非お試しを！

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

　レモスコの紹介です。

・販売者
ヤマトフーズ株式会社
広島市西区三篠北町17-21

・製造所
丸三食品 株式会社
田布施工場 山口県熊毛郡田布施町上田布施74-1

　今回、試したのは、モッツァレラチーズに２滴、３滴ほど掛けて食べてみました。レモンも唐辛子も特に好むタイプでもないのですが、想像以上に美味しかったです。酸味と辛味が程よく絡んで良いアクセントになります。レモスコというネーミングは、タバスコのような使い方をイメージされてると思われますが、ちょい辛が好きでレモン味の酸っぱさも好きという方には、病みつきになりそうなインパクトでした。恐らく、パスタやサラダにも合うはずです。辛さが強い方がお好みなら、より辛いレモスコREDが良いかも知れません。祖母にどう？と言われ仕方なく試してみたのですが、想像以上の美味しさだったので興味のある方は、どこかで見つけたら是非、お試し下さい。