幼い頃、実家で暮らしてた時は、いつも家で生から鰻を焼いてくれる家庭で育ちました。自分では家で生から鰻を焼いた事がなかったのですが、苦労しながらも何とか美味しく焼けました。
　今回は、イワタニの焼きまるで生うなぎを焼いてみましたが、想像以上に焼く時間が必要ですね。やっぱり鰻を焼くなら網の方が良さそうな気がしますね。でも、今回の焼きっぷりを紹介してみますね。

焼きまるです。プレートの下に水があり垂れた油が焼けないので煙が少ないので焼肉の時に重宝しています。


生の鰻、見た目は少し気持ち悪いかもですね。鰻の血には毒性があるので基本的には火を通さないと食べれませんよね。






家で焼くなら先に切っておいた方が楽ですね。







ちなみに焼きまるだと、焼く時間がかなり長くなります。しばらく焼いても鰻に弾力性があり硬い感じがするなら、もっと焼く必要があります。焼きまるだと10分以上は焼いてないと全然、中が柔らかくなりませんでした。



タレに漬けたら、また焼いてと繰り返した方が味が良く付きますが焦げやすくなりますね。鰻を家で焼く際に最も難しいのは、やはり焼き加減。正直な所、外側が焦げ気味になったとしても、しっかり中まで火を通す事を優先する方が良いと思います。





ちなみに皮は完全に焦げてしまいました。それでも中はフワフワの美味しい鰻が出来ました。さすが三河一色産の鰻は有名なだけに良い鰻でした。ただ、鰻を家で焼くと鰻屋さんの匂いが染みつくので焼く時は換気扇の下が良さそうです。生の鰻を家で焼いてみたい方は、失敗を恐れず是非チャレンジしてみましょう。

　今回はスープと言ってもコーンスープではなく、だしスープの紹介です。だしの香りが漂う美味しい和風スープと洋風スープで満足しました。





・販売者
(株)久原本家
福岡県糟屋郡久山町大字猪野1442





まずは和風から試しました。良い感じのだしスープです。体が温まりました。和食を食べる時に良さそうです。








和風と洋風は随分と味が違います。当然ながら洋食というかパスタやピザの時に良さそうな感じです。



洋風も和風もスティックタイプでお湯を注いで混ぜるだけという手軽さです。実は若い頃なら美味しいと思わなかったかも知れないですが、段々、だしの効いたさっぱり目のスープを好むようになってきた気がしてます。想像以上に気に入りました。気になる方は是非、お試し下さい。

Yamazaki「フレンチクルーラー」ドーナツの中にクリームが入ってたのが良かったね！おやつに良い感じの適度な甘さで美味しかった。




・製造者
山崎製パン株式会社
東京都千代田区岩本町3-10-1

袋から出してみると美味しそうで期待が膨らみますね。

ナイフで二つに切ってみると中にドーナツの中にクリームが入っていて期待感を皿に膨らませます。冷やした状態で食べて下さいとの事でチョコがパリッとして中のクリームがフワッと適度な甘さが美味しかったです。気になる方は、是非お試し下さい。お勧めです。

Yamazaki「メロンのショートケーキ」甘さ控え目で美味しかった。コスパが良いのも嬉しいですね。






・製造者
山崎製パン株式会社
東京都千代田区岩本町3-10-1












やっぱりケーキは、お手軽スイーツの定番で王道ですね。生クリームたっぷりが嬉しいですね。何となくスーパーで見掛けて食べてみました。気が向いたらお試し下さい。お勧めです。

　最近は、不思議とコーヒーよりも紅茶を飲みたい気分になってます。今回、はちみつ紅茶というのを見つけたので試してみたら美味しかったよ。




・製造者
有限会社　えいこく屋
愛知県名古屋市千種区山門町2-58
 

 

 

土産に頂いた「ラ・メゾンアソート」の焼き菓子を美味しく頂きました。




























紹介というものの写真ばかりになってしまいましたが、結構、甘いお菓子だったのでコーヒーと合わせて少しずつ食べるのがお勧めですね。

　コーヒーも色々ありますが、時には手抜きでインスタントコーヒーにしたくなる事もありますよね？今回、AGFのちょっと贅沢な珈琲店を試してみたけど美味しかったよ。




・製造者
ネスレ日本 株式会社
神戸市中央区御幸通7-1-15
・製造所
ネスレ日本 株式会社（姫路工場）
兵庫県姫路市香寺町犬飼869-8





開封するインスタントでも良い香りが漂います。コク深めだからなのか。



　飲むと豆を挽くタイプには負けるかなぁといった感じですが、手軽さを考えたら面倒な時には重宝しますね。今回は、カップに入れてみましたが普段は湯のみだったり。とりあえず面倒くさがりには、お勧めのインスタントコーヒーです。

　卵かけご飯と相性の良い醤油は、卵かけご飯が好きな人には嬉しいですね。更に温泉卵なら卵かけご飯は更に美味しいですよ。たまごにかけるだし醤油とっても相性良かったよ！




・製造者
伊賀越 株式会社
三重県伊賀市上野茅町2667-1
・製造所
三重県伊賀市ゆめが丘7-2-1





キャップを開くと適度に醤油を入れるのに良さそうな口の形で嬉しいです。



実は、温泉卵を卵かけご飯のように食べるのが大好きなんです。



混ぜるとなま卵とあんまり差がないようにも見えるかもしれませんね。



ご飯にかけたら少し端に流れてしまいました。



混ぜると見た目は温泉卵を使ってるように見えなくなってしまいましたね。でも生卵と違って黄味のかたまりに当たるとメッチャ美味しいんですよ。とりあえず、たまごにかけるだし醤油は、玉子かけごはん、とろろご飯、卵焼きなど色々と相性が良さそうです。興味のある方は、どこかで見つけたら是非、お試し下さい。お勧めです。