タカキベーカリーの食パンで「北海道産小豆&よもぎ」という珍しい感じの商品があったので試してみました。
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よもぎを天婦羅で食べると美味しいのは知ってるのですが、よもぎ味のパンとは驚きました。
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・製造者
株式会社 タカキベーカリー
広島県広島市中区鶴見町2−19

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袋から出して、皿に置いてみると小豆の存在も分かります。色が緑色という不思議ちゃんですが、よもぎだからという事でしょう。
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少しよもぎの香りもありますが、あまり強い訳ではなくほのかに香る程度です。食べてみるとよもぎの風味が良いアクセントになっていてバターなどの味付なしでそのまま食べれます。よもぎの風味がパンに合うとは思ってもなかったのですが、さっぱり爽やかに美味しかったです。